一般社団法人をかしや

メニュー

朝日新聞に掲載されました。

こんにちは。

一般社団法人をかしや代表理事「マロ」こと菊間 彰です。

 

さて、先日もお伝えした朝日新聞の取材の件ですが本日掲載されました。

 

その記事がコチラ!

 

朝日新聞(3月29日)

朝日新聞(3月29日)

 

見出しは「しまなみの価値 世界へ」

 

うーん、なかなかかっこいいじゃないですか。

 

内容としては、先日表彰された「ジャパンアウトドアリーダーズアワード」JOLAに関する記事なのですが、取材の時に私がお伝えした

 

「世界中からしまなみに人を呼びたい」

「しまなみにはそれだけの価値がある!」

 

 

ということをしっかり記事にしてくれてます。

 

ありがたいことです。

 

JOLA自体の説明も、とてもわかりやすくまとめてくださっています。

 

特に愛媛では知名度が決して高いとは言えないので、わかりやすく記事にしていただいているのは非常にありがたい。

 

ぜひご一読下さいませ。

 

これを糧に、今後も愛媛しまなみを全国に発信し、また人を育て続けていこうと思っています。

 

以上本日の朝日新聞の記事でした。

 

2017年03月29日

いのししまつりin大三島!

こんにちは。
一般社団法人をかしや代表理事「マロ」こと菊間 彰です。

 

さて、ほぼ毎日更新を目指している本ブログですが、すみません、4日も更新が滞ってしまいました、、、。

 

淡路島の「不便キャンプ」に引き続き、しまなみ海道大三島で「いのししまつり」を実施していたため、アップできませんでした。

 

楽しみにしていた方、更新できなくてすみません。
やっぱり事業やりながら同時にアップするのはきついですなあ、、、。

 

さて、ということで本日は、昨日一昨日で実施した「いのししまつりin大三島」の様子をレポートします。

 

いのししまつりは、大三島を拠点に活動する「しまなみイノシシ活用隊」の「なべちゃん」こと渡邉 秀典氏とコラボして、しまなみで獲れた美味しいイノシシを、あらゆる調理法で食べてしまおう!という楽しく美味しいプログラムです。

くわしくはコチラ!

 

舞台となる大三島は、しまなみ海道のちょうど真ん中に位置する、のんびりした「島時間」の流れるとても美しい島です。

dav

大三島多々羅大橋

 

さて、今回のイノシシまつりの参加者は16名。

本当は定員15名なのですが、先日岐阜で行われた「日本猪祭り」にてしまなみの猪が日本一となったため、申し込みが殺到。定員を増やして対応することとしました。

 

dav

日本一の証!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本一の効果は参加者が増えただけではありません。

取材の依頼もたくさん入りました。

 

すでに愛媛新聞と朝日新聞には掲載されているのですが、本番ではなんと、3社のテレビ取材が入りしました。テレビ愛媛、あいテレビ、南海放送の3社。

 

大にぎわいでまさに「祭り」の様相を呈しております。

dav

取材陣

 

 

そうこうしているうちに、参加者が到着。

全員でスケジュールを確認し、一人ひとことずつ言いたいことを言ってもらいます。

 

ワークショップではこういったところがとても大切。

「チェックイン」と言います。

 

 

dav

ウエルカムボード

 

dav

スケジュール

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その後緊張をほぐしたり、お互いを知り合うためのワークをいくつか実施して、いよいよ外に出ます。

実際にどんなところに猪がいて、どんな被害が出ているのかを見に行きます。

 

まずはなべちゃんの畑に行き、案内してもらいました。

 

、、、で、その時の絵がこちら。

 

dav dav

なんかもう、カメラ3台に囲まれて映画のロケみたいになってます、、、。

 

取材してもらうのはありがたいのですが、参加者の皆さんに不快な思いをさせないため、ファシリテーターの私としては相当気を使いましたよ、、、。

 

山を見た後は、やっぱり海が見たい!

ということで、近くの海に行き、しばらくまったりと過ごしました。

dav

宮浦港

 

 

その後宿にチェックインして、いよいよ猪クッキングのはじまり!

半身の猪を部位ごとに分け、思い思いに調理していきます。

dav

イノシシ半身

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本一のイノシシを半身丸ごと、それに加えてモモの丸焼き、通称「モンハン焼き」まで平らげてしまおう!という贅沢な内容。

 

ちなみにモンハン焼きはこんな感じ。

 

dav

モンハン焼き!

 

なんと贅沢な!

 

、、、そして、この周りはこんな感じになってます。

 

dav

映画か、、、。

映画の撮影現場か?

 

みたいな感じでした。

 

そのほかにもイノシシ料理がたくさん!

 

ダッチオーブンでつくるシシ肉スープや、シシ鍋。

鹿の燻製もありました。

 

そして一手間加えた「PPIP」も作りました

dav

パイパイナッポーアッポーパイ!

 

PPIPとは、春巻きの皮にシシ肉とパイナップルを巻いてつくるミートパイです。

先日島根県益田市では「PPAP」を作りましたが、そのアレンジ。

DOでPPAP!

 

その時はダッチオーブンでしたが、今回はホットプレートでお手軽クッキング。

オリーブオイルたっぷりが味とパリパリ感を良くする秘訣!

 

dav

春巻きの皮とシシ肉とパイナップル

 

dav

くるくると巻いて、、、

 

dav

ホットプレートで焼きます。

 

dav

完成!!

 

とまあこんな感じでみんなで色々作って食べました。

その美味しいことと言ったら、、、。

 

食べて飲んで、楽しい時間は夜遅くまで続きました。

そしてなべちゃんと言ったら、やっぱりギターなのです。

ギターを弾いて熱唱するのです。

 

尾崎豊をこよなく愛するなべちゃんですが、昨年からはドラゲナイが、そして今回はイエモンがレパートリーに加わりました!

 

翌日は遅めの朝食をとった後、大三島の素敵なカフェに行ったり、海でのんびり過ごしたりしました。

 

みんな子どもにもどって、夢中になって水切り石投げしたりしてましたね。

 

dav

水切り石投げ

 

dav

海辺でパチリ!

 

そんなこんなで、とても楽しく美味しい二日間が終了しました。

 

明日、明後日にはその模様がテレビ放送されます。

愛媛在住の方は、ぜひぜひごらんください。

 

明日7日の夕方からは、テレビ愛媛「みんなのニュース」。

 

たしか明後日8日18時15分からは、あいテレビの「ニュースキャッチあい」で放送予定。

 

南海放送は9日の夕方のニュースと言っていたような、、、。

 

↑すみません、放送予定が間違っていたので修正しました。

 

夕方のニュース番組は、緊急性の高いニュースがあるとずれ込むことがあります。

なので1〜2日の余裕を持ってみてください。

 

録画の場合は2〜3日分をまとめてとっておくのがオススメ!です。

 

 

以上「いのししまつりin大三島」のレポートでした!

2017年02月06日
1 2