一般社団法人をかしや

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DOでPPAP。

こんばんは。

一般社団法人をかしや代表理事「マロ」こと菊間 彰です。

 

さて。

 

お待たせしました!。

 

先週末の日曜日に島根県益田市で実施した、親子自然体験プログラムのご報告。

 

 

先週末は、かなり大荒れのお天気でした。

当日の海はこんな感じ。

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写真で見るとあまり迫力が伝わりませんが、そりゃーもうビッグウェーブでした。

 

さすが日本海。

 

見慣れた瀬戸内に比べると天地ほどの差。

 

 

そして爆風。

当日の天気はまさに「冬の嵐」と言った状況でした。

 

 

でも、そんな時こそアウトドアスキルが役に立つのです!

 

 

参加者は親子約30名。

 

基本子どもは小学生ですが、未就学児もちょこっといました。

この悪天候の中、やってくるとはえらいじゃないか!

 

今回のプログラム内容は、大きく三つ。

ロープワーク、火おこし、ダッチオーブンでのスイーツ作り。

 

スイーツはアップルパイを作りました。

 

 

しかし!

 

ただのアップルパイではない。

チーズが入っている。

 

そして!

 

 

パイナップルも入っているのです。

 

パイナップルとアップル、二つの素材を春巻の皮で包んで、パイにするのです!

 

 

つまり、

 

「パイ パイナッポー アッポーパイ!」

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しかもダッチオーブン(DO)で!

 

 

ダッチオーブンとは、重たい鉄で作られたアウトドア用の鍋のこと。

 

蓋の重さにより圧力がかかり、圧力鍋のように料理が美味しく早くできてしまう「魔法のナベ」なのです。

 

分厚い鉄なので、焚き火にガンガンかけられたり、ナベの上に炭を置いてオーブンのように使えるのも魅力。

 

はてさて、どんなスイーツができますことやら。

 

 

ということで、プログラム開始。

まずはロープワークから。

 

とにもかくにも、ぶっ飛びそうなテントを抑えなければなりません。

なんせ爆風ですから。

 

はじめに基本的なロープの使い方=ロープワークをマスターします。

2 〜3種類ほどの結びを覚えるのです。

 

本来であればそれを活用してブルーシートと竹を使った屋根作り(=ターピング)をする予定でしたが、爆風のためそれは中止。

 

代わりに、飛ばされそうな簡単テントをロープワークを駆使してペグダウン(杭とロープで固定すること)することとしました。

 

このあたり爆風で写真どころではなかったため、写真は割愛!

 

 

さあ、拠点が固まったら暖をとるべし!

寒すぎで動けなくなる前に。

 

そのために火おこしをマスターします。

 

 

をかしやの火おこし教室は、マッチのみを使って、あとは一切の人工物を使わない火おこし。

その辺から燃えるものを集めてきて、火を起こします。

 

火おこしというと、きりもみ式や弓切り式を思い浮かべると思います。

火おこし

しかし、この火おこしを単体で行ってもあまり意味はありません。

なぜならば、この火おこしでできるのは「火種=ひだね」。

ほんの小さな火の赤ちゃんです。

 

問題は、その「火の赤ちゃん」を大人の火にまで育てられないこと。

 

だから私たちをかしやは、あえてマッチを使い火種を確保し、そこから「大人の火」にまで育てる方法をレクチャーしています。

 

 

・・・まあ、オーダーがあればやりますけどねえ、きりもみ式火おこし。

 

ちなみにこの場合、使う木がポイント。

アジサイやウツギなどの幹が中空の木を選び、それが接する木にはV字の溝を入れておくのがミソ。

 

 

さて、マッチによる火おこしの仕方はおつたえしたものの、聞くとやるとは大違い。

 

おまけにこの日は爆風。

 

みんな大苦戦。

でも頑張って火を起こします。

いったいマッチ何本使ったんだろう?

マッチの擦り方は完璧に覚えたね!

 

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苦労して火を起こしたら、その日を焚き火台に集め、いよいよダッチオーブンクッキング!

 

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レクチャーのち、アップルとパイナップルのパイ「PPAP」を作ります。

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そしてDOに投入!

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ダッチオーブンの上に炭をのせ、待つこと約15分。

 

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めちゃう美味そうに焼き上がりましたーーーーー!!!!

 

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いよいよ食べます。

お昼時になり、お腹もペコペコ。

 

 

しかししかし。

このパイはただのパイではない「PPAP」。

 

 

食べるための儀式があるのです!

 

それは「決めポーズ」をすること。

 

と言っても最後のアレではなくコレです。

 

決めポーズ

 

そう、作ったパイを高く掲げるのです!!

 

みんなで爆風の中、火を起こして、苦労して作ったダッチオーブンパイを高く掲げて、美味しくいただきました!

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ということで、真冬の日本海の寒さにも負けずに、無事に終了することができました。

この日は爆風に加え、ちらほら雪が舞うような天気。

 

 

でも、寒くても風邪が吹いていても、アウトドアは楽しいもの。

 

 

少しの技術と道具があれば、とても快適に過ごすことができます!

 

皆さんもぜひ、野外に飛び出してみてください。

 

きっと新たな発見があるはず!

 

 

ということで、「DOでPPAP」のレポートでした。

2017年01月25日