こんにちは。

一般社団法人をかしや代表理事「マロ」こと菊間　彰です。

 

こちら愛媛でははやくも桜が終わりかけています。

ものすごく早いですねえ。

今年は冬が寒かったからでしょうか？

 

皆さんの地域ではいかがですか？

 

 

さて、先日庭の古納屋を解体しましたが、その後のお話。

 

廃材を片付け、せっせと燃やし、うっそうとした裏山を切り開きました。

 

 

 

 

最初はこんな状態だったので、手鋸、チェンソー、刈払い機（草刈機）などを使い、うっそうと茂った木や笹を切って切って切りまくり、燃やして燃やして燃やしまくりました。

 

 

そうして約4時間作業した後の写真がこちら！！

 

 

超絶スッキリーーーーーーーーーー！！！

 

 

いやー、達成感あります。

 

納屋跡地全景はこんな感じ。

 

 

ちなみに納屋解体前はこんな感じ。

 

構図は違うのですが、今回きれいにした土地いっぱいに平屋造りの建物があったことがわかります。

 

今回敷地が広くなったので、ようやく畑が作れます！

今年の夏は、久しぶりに自分で育てた枝豆でビールだー！！

 

だんだんと整備できてきたので、皆さんが集える「古民家サロン」のようなことも少しづつしていこうと思っています。

どうぞご期待くださいませ。

 

以上、納屋解体、裏山整備の「田舎暮らしのひとコマ」でした。

3月25日、をかしや古民家で　春さろん　開催しました。

 

ぽかぽか暖かな日和、

こどもも大人も、小鳥のさえずる里山の風景の中で、

のんびり過ごしていただきました。

 

 

「草団子作るの初めて」というみなさん、

作って食べて、その香りと美味しさにびっくりしてました＾＾。

（おだんごの写真がないのがごめんなさい）

  

  

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【今回の作り方】　かんたんなのでぜひやってみてください♪
１．よもぎの新芽を摘んでくる

２．よもぎをさっと茹でて、細かく細かく刻む

３．だんご粉に少しずつ水を加えながら、耳たぶくらいのかたさに練る

４．２．のよもぎを加えて混ぜ、生地をまとめる

５．生地を小さくちぎって、丸めておだんごにし、茹でる（真ん中をへこませると早く茹であがります）

６．おだんごが浮いてきたら、すくって水を切ってお皿へ

７．あんこときな粉（お好みで）を添えて、出来たてを　いただきま～す♪

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ハンモックに揺られたり、景色を眺めながらコーヒー飲んだり、

草を踏み踏みお散歩したり、食べられる山菜を発見したり。

寝起きのカエルを見つけたり、濡れタオルで石を一心に磨いたり。

大人も、こどもも、それぞれ、気持ちいいことをして、心がほぐれます。

 

お互い初めて会う方々ですが、なんとなく、自然にお話したり

ゆるく、温かい、時間でした。

 

 

  

この里山の、癒しの力を、改めて感じた日でもありました＾＾。