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旅の途上。

こんにちは。

一般社団法人をかしや代表理事「マロ」こと菊間 彰です。

 

さて、今日から約一週間出張です。

今は松山空港でこれを書いています。

 

今日は横浜に行き、夜は中学時代の同級生と2年ぶりの再会です。

なかなか会えませんが、やはり昔の仲間は良いものです。

ところで、その同級生の写真がこちら!

 

同級生

 

、、、同級生です。

ええ、間違いなく同級生ですとも。

4年前の写真ですけどねえ。

 

このお店も別にアヤシイところではなく、横浜にあるふつうの居酒屋です。

 

そして明日は横須賀の実家に久々に帰り、明後日は東京で「JOLA=ジャパンアウトドアリーダーズアワード」の表彰式。

野外活動を通じて人材育成をする指導者を表彰する取り組みです。

ありがたいことに、私も表彰していただけるそうです。

 

JOLA  ジャパンアウトドアリーダーズアワード

 

その翌日、金曜日からは佐世保で出張。

 

ファシリテーターの「マーキー」こと青木 将幸さんと一緒に研修してきます。

これもめっちゃ楽しみ!

 

佐世保で講座、やります。

 

ということで、これから一週間は出張。

 

あんまり出張がつづくと疲れますが、もともと私はあちこちに行くのが好きですし、なにより、仕事でよんでいただけるのは本当にありがたいこと。

 

精一杯努めてこようと思っています。

 

それでは行ってきます!

 

 

2017年02月07日

いのししまつりin大三島!

こんにちは。
一般社団法人をかしや代表理事「マロ」こと菊間 彰です。

 

さて、ほぼ毎日更新を目指している本ブログですが、すみません、4日も更新が滞ってしまいました、、、。

 

淡路島の「不便キャンプ」に引き続き、しまなみ海道大三島で「いのししまつり」を実施していたため、アップできませんでした。

 

楽しみにしていた方、更新できなくてすみません。
やっぱり事業やりながら同時にアップするのはきついですなあ、、、。

 

さて、ということで本日は、昨日一昨日で実施した「いのししまつりin大三島」の様子をレポートします。

 

いのししまつりは、大三島を拠点に活動する「しまなみイノシシ活用隊」の「なべちゃん」こと渡邉 秀典氏とコラボして、しまなみで獲れた美味しいイノシシを、あらゆる調理法で食べてしまおう!という楽しく美味しいプログラムです。

くわしくはコチラ!

 

舞台となる大三島は、しまなみ海道のちょうど真ん中に位置する、のんびりした「島時間」の流れるとても美しい島です。

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大三島多々羅大橋

 

さて、今回のイノシシまつりの参加者は16名。

本当は定員15名なのですが、先日岐阜で行われた「日本猪祭り」にてしまなみの猪が日本一となったため、申し込みが殺到。定員を増やして対応することとしました。

 

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日本一の証!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本一の効果は参加者が増えただけではありません。

取材の依頼もたくさん入りました。

 

すでに愛媛新聞と朝日新聞には掲載されているのですが、本番ではなんと、3社のテレビ取材が入りしました。テレビ愛媛、あいテレビ、南海放送の3社。

 

大にぎわいでまさに「祭り」の様相を呈しております。

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取材陣

 

 

そうこうしているうちに、参加者が到着。

全員でスケジュールを確認し、一人ひとことずつ言いたいことを言ってもらいます。

 

ワークショップではこういったところがとても大切。

「チェックイン」と言います。

 

 

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ウエルカムボード

 

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スケジュール

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その後緊張をほぐしたり、お互いを知り合うためのワークをいくつか実施して、いよいよ外に出ます。

実際にどんなところに猪がいて、どんな被害が出ているのかを見に行きます。

 

まずはなべちゃんの畑に行き、案内してもらいました。

 

、、、で、その時の絵がこちら。

 

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なんかもう、カメラ3台に囲まれて映画のロケみたいになってます、、、。

 

取材してもらうのはありがたいのですが、参加者の皆さんに不快な思いをさせないため、ファシリテーターの私としては相当気を使いましたよ、、、。

 

山を見た後は、やっぱり海が見たい!

ということで、近くの海に行き、しばらくまったりと過ごしました。

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宮浦港

 

 

その後宿にチェックインして、いよいよ猪クッキングのはじまり!

半身の猪を部位ごとに分け、思い思いに調理していきます。

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イノシシ半身

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本一のイノシシを半身丸ごと、それに加えてモモの丸焼き、通称「モンハン焼き」まで平らげてしまおう!という贅沢な内容。

 

ちなみにモンハン焼きはこんな感じ。

 

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モンハン焼き!

 

なんと贅沢な!

 

、、、そして、この周りはこんな感じになってます。

 

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映画か、、、。

映画の撮影現場か?

 

みたいな感じでした。

 

そのほかにもイノシシ料理がたくさん!

 

ダッチオーブンでつくるシシ肉スープや、シシ鍋。

鹿の燻製もありました。

 

そして一手間加えた「PPIP」も作りました

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パイパイナッポーアッポーパイ!

 

PPIPとは、春巻きの皮にシシ肉とパイナップルを巻いてつくるミートパイです。

先日島根県益田市では「PPAP」を作りましたが、そのアレンジ。

DOでPPAP!

 

その時はダッチオーブンでしたが、今回はホットプレートでお手軽クッキング。

オリーブオイルたっぷりが味とパリパリ感を良くする秘訣!

 

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春巻きの皮とシシ肉とパイナップル

 

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くるくると巻いて、、、

 

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ホットプレートで焼きます。

 

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完成!!

 

とまあこんな感じでみんなで色々作って食べました。

その美味しいことと言ったら、、、。

 

食べて飲んで、楽しい時間は夜遅くまで続きました。

そしてなべちゃんと言ったら、やっぱりギターなのです。

ギターを弾いて熱唱するのです。

 

尾崎豊をこよなく愛するなべちゃんですが、昨年からはドラゲナイが、そして今回はイエモンがレパートリーに加わりました!

 

翌日は遅めの朝食をとった後、大三島の素敵なカフェに行ったり、海でのんびり過ごしたりしました。

 

みんな子どもにもどって、夢中になって水切り石投げしたりしてましたね。

 

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水切り石投げ

 

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海辺でパチリ!

 

そんなこんなで、とても楽しく美味しい二日間が終了しました。

 

明日、明後日にはその模様がテレビ放送されます。

愛媛在住の方は、ぜひぜひごらんください。

 

明日7日の夕方からは、テレビ愛媛「みんなのニュース」。

 

たしか明後日8日18時15分からは、あいテレビの「ニュースキャッチあい」で放送予定。

 

南海放送は9日の夕方のニュースと言っていたような、、、。

 

↑すみません、放送予定が間違っていたので修正しました。

 

夕方のニュース番組は、緊急性の高いニュースがあるとずれ込むことがあります。

なので1〜2日の余裕を持ってみてください。

 

録画の場合は2〜3日分をまとめてとっておくのがオススメ!です。

 

 

以上「いのししまつりin大三島」のレポートでした!

2017年02月06日
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